Бурре - старинный французский народный
танец. Предполагают, что он зародился в провинции Овернь в среде дровосеков, которые исполняли его с тяжелыми прыжками, шутливо, как бы уминая связку валежника (по-французски bourree - вязанка мелких дров). В XVIII веке бурре становится популярным придворным танцем подвижного, веселого характера.
Размер в основном 4/4; начинается затактом в одну четверть. Бурре часто является частью в инструментальной сюиты.