Вермут

Вермут — ароматизированное вино, получившее свое название от немецкого слова "Wermut" («полынь»). Эссенция этой травы составляет 43% экстракта, которым ароматизируется виноградное вино при производстве вермутов. Вермуты бывают крепкие (18% спирта, 8% сахара) и десертные (16% спирта, 16% сахара).