Беренфанг (Barenfang) - немецкий медовый ликер. Для производства ликера чаще всего используются ароматные сорта меда - липовый или вересковый без каких-либо приправ. Однако допускается добавление в ликер ароматизирующих веществ в виде винного дистиллята или
араки. Медовый ликер обычно содержит не менее 25 кг меда в 100 литрах готового напитка.
